Schlagwort: Zimt

Gewürzschokolade – so überraschst du Ostergäste

Im Osterkörbchen darf eine süße Versuchung nicht fehlen. Hast du schon einmal überlegt, sie selber zu kreieren? Ein persönlicher Blickfang ist selbstgemachte Gewürzschokolade. Spannende Kombinationen mit Chili, Pfeffer oder Zimt kitzeln die Geschmacksnerven. Probier’s aus! Welche Gewürze eignen sich zum Verfeinern von Schokolade? So gelingt deine Gewürzschokolade Gewürzschokolade als Hingucker im Osterkörbchen An Ostern haben…

Saftiger Möhrenkuchen

Saftiger Möhrenkuchen

Stets beliebt, nicht nur zur Osterzeit. Möhrenkuchen schmeckt mit knackigen Walnüssen und einem würzigen Hauch Muskatnuss und Piment gleich nochmal so gut.

75 min

Mandel-Zimtkuchen

Was zunächst weihnachtlich klingt, passt das ganze Jahr auf den Kuchenteller. Das sanfte Zimtaroma passt perfekt zu frischen Himbeeren und cremiger Sahne. Ein Genuss, der einen bleibenden Eindruck hinterlassen wird.

30 min Einfach
Die wichtigsten Gewürze

Must-haves: Diese 5 Gewürze solltest du immer im Schrank haben

Ob pragmatischer Basiswürzer mit wenig Zeit oder passionierter Hobbykoch: Gewürze verwenden wir nahezu alle in der Küche. In unzähligen Sorten und Variationen aromatisieren sie Gerichte und verleihen den kulinarischen Kreationen eine persönliche Note. Wir zeigen dir, welche Gewürze neben Pfeffer und Salz zur Grundausstattung gehören und wie du sie verwendest. Paprika – meistverwendete Sorte: Paprika…

Zimt

Beim Zimt handelt es sich eigentlich um den inneren Teil der Rinde des Zimtbaums. Und zwar einen besonders kostbaren, denn sein Aroma spielte schon früher eine große Rolle als Gewürz, Heilmittel und Räucherwerk. Heute hat das beliebte Weihnachtsgewürz einen festen Platz bei uns im Gewürzregal. Wie schmeckt Zimt? Wie würze ich mit Zimt? Wozu passt…