Frisches Ciabatta, Ziegenkäse und Pflaumen, eingelegt mit Pistazien und Rosmarin! So schnell geht ein Ausflug in die Mittelmeerküche. Probier’s aus und entführe dich in alte Urlaubserinnerungen!
Tipps und Tricks zum Erkennen, Pflücken und Verarbeiten reifer Kirschen Darauf solltest du beim Kirschenpflücken achten Kirschen richtig lagern Wie werden Kirschen entkernt? Darauf solltest du beim Kirschenpflücken achten Auf den Stiel kommt es an – denn ohne ihn blutet die Kirsche aus und es können leichter Pilze und Bakterien eindringen. Daher die Kirsche nicht…
Stets beliebt, nicht nur zur Osterzeit. Möhrenkuchen schmeckt mit knackigen Walnüssen und einem würzigen Hauch Muskatnuss und Piment gleich nochmal so gut.
Was zunächst weihnachtlich klingt, passt das ganze Jahr auf den Kuchenteller. Das sanfte Zimtaroma passt perfekt zu frischen Himbeeren und cremiger Sahne. Ein Genuss, der einen bleibenden Eindruck hinterlassen wird.
Polenta – du fragst dich was das ist? Die Antwort ist ebenso einfach wie dieses Rezept. Polenta ist italienischer Maisgrieß und wir verraten dir, was du damit schnell und leicht zaubern kannst.
Der Frühstücksklassiker aus Übersee landet nun auch auf deinem Teller: Amerikanische Pancakes. Ob mit Puderzucker, Ahornsirup oder frischen Früchten serviert – bei der Präsentation der frisch gebackenen Pancakes sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Noch viel besser als das altbekannte Popcorn aus dem Kino ist dieses mit Kakao überzogene Popcorn. Ob als Snack auf der nächsten Party oder abends auf der Couch – es gibt immer einen guten Grund diese gepimpte Variante des Klassikers zuzubereiten.
Warme Schokolade mit einem Hauch feuriger Schärfe – das beschreibt dieses Chili-Küchlein, wenn es auf der Zunge schmilzt. Ein Genuss der nicht nur dich, sondern auch deine Gäste überraschen und überzeugen wird.
