Ob im Salat oder als Füllung in Wraps oder zu Gemüse: gebratene Hähnchenbrust ist vielseitig und lecker. Wie sie saftig gegart wird, zeigen wir in diesem Rezept.
Nicht gerade ein Alltagsrezept und daher perfekt für einen gemütlichen Sonntag: Rinderfiletstreifen mit Champignons. So einfach und schnell zubereitet, dass sogar noch Zeit für den sonntäglichen Kaffeeklatsch bleibt.
Im Grunde kannst du alles im Backteig zubereiten. Kennst du vielleicht auch schon von Apfelringen mit Zimt und Zucker. Der Backteig verhindert das Austrocknen vom Kabeljau. Backfisch gelingt am besten in der Fritteuse. Ein Wok wäre eine Alternative, doch erfordert das Einschätzen der richtigen Temperatur vom Fett etwas Erfahrung.
Garnelen, Gambas, King Prawns oder Riesengarnelen, alle eignen sich zum Braten und Grillen sehr gut. Tiefgekühlte Ware immer im Kühlschrank auftauen. Vor dem Braten unter fließend kaltem Wasser abspülen und anschließend trocken tupfen.
Das Prinzip ist einfach: Du hast keine Zeit, magst es unkompliziert oder oder willst einfach weniger spülen? Lass deinen Topf die Arbeit machen! One Pot-Gerichte werden als Trend gefeiert und bieten eine tolle Alternative, wenn es in der Küche schnell gehen muss. Alle Zutaten kommen gleichzeitig in einen Topf und kurze Zeit später ist das…
Wenn die Pizza mal nicht aus der Tiefkühltruhe kommen soll, wirf ganz einfach einen Blick auf dieses Rezept. Ruckzuck ist eine vegetarische, französisch angehauchte Käsepizza entstanden, die der Tiefkühlware mit nur einem Bissen den Rang abläuft.
Chinesische Nudeln müssen keinesfalls langweilig oder ein liebloses Fertiggericht sein. Mit ein paar frischen Zutaten und ausgewählten Gewürzen entsteht im Handumdrehen eine Hauptspeise, die sich sehen lassen kann.
Kaum etwas ist so gut und lecker wie dieser Klassiker: ein saftiges Wiener Schnitzel nebst Kartoffelsalat. Wie du das Kalbsschnitzel perfekt panierst und knusprig brätst, erfährst du in diesem Rezept.
Polenta – du fragst dich was das ist? Die Antwort ist ebenso einfach wie dieses Rezept. Polenta ist italienischer Maisgrieß und wir verraten dir, was du damit schnell und leicht zaubern kannst.
Was Popeye schon wusste, ist dir ebenfalls klar: Spinat tut gut und richtig zubereitet schmeckt er wunderbar. Er hat absolutes Lieblingsessen-Potenzial, den Beweis treten die grünen Blätter in überbackener Form mit diesem Rezept an.
