Schlagwort: Früchte

Mirabellen am Baum

Mirabellen ernten, entkernen, einkochen

Sie ist die kleine Sonne unter den Früchten – sommerlich, gelb und rund: die Mirabelle. Dennoch steht sie oft im Schatten ihrer großen Schwester, der Pflaume. Dabei braucht sie sich vor ihr nicht zu verstecken, denn ihr leckerer, fruchtiger Geschmack macht sie zu einem wahren Highlight. Hier erfährst du alles rund um Mirabellen. Wissenswertes zur…

Kirschen

So pflückst, lagerst und entkernst du Kirschen

Tipps und Tricks zum Erkennen, Pflücken und Verarbeiten reifer Kirschen Darauf solltest du beim Kirschenpflücken achten Kirschen richtig lagern Wie werden Kirschen entkernt? Darauf solltest du beim Kirschenpflücken achten Auf den Stiel kommt es an – denn ohne ihn blutet die Kirsche aus und es können leichter Pilze und Bakterien eindringen. Daher die Kirsche nicht…

Wassermelone Tipps und Tricks

Tipps und Tricks: Reife Wassermelonen erkennen und schneiden

Wassermelonen sind die beste Erfrischung an heißen Sommertagen! Mit diesen Tricks erkennst du reife Wassermelonen und schneidest sie ganz einfach in handliche Stücke. Wie erkenne ich eine reife Wassermelone? Wassermelone schneiden Wassermelonensaft und gegrillte Wassermelone Wie erkenne ich eine reife Wassermelone? An der Schale einer ganzen Wassermelone lässt sich ihr Reifegrad nicht erkennen. Hier gibt…

blaue Pflaumen

Reife Pflaumen erkennen, richtig lagern und schälen

Jedes Jahr gegen Ende Juli beginnt sie und reicht bis in den Herbst: die Zwetschgenzeit! Wir liefern Tipps und Tricks rund um die Lagerung, das Einfrieren und das einfache Schälen von Pflaumen. Pflaumen richtig lagern Einfrieren und Schälen von Pflaumen Getrocknete Pflaumen selber machen Pflaumen richtig lagern Pflaumenkuchen und Zwetschgenmarmelade – lecker! Die Erntezeit der…