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Erdbeeren: Süß kann ja jeder – jetzt wird’s würzig!

Frische, rote, saftige Erdbeeren sind einer der beliebtesten Sommersnacks. Die meisten kennen die Frucht als Klassiker mit Vanillezucker. Doch es gibt spannende Alternativen: Zusammen mit Gewürzen zeigt die Erdbeere ein ganz neues Gesicht. Probier’s mal mit grünem Pfeffer, Estragon, Kardamom oder Basilikum! Bowle mit Pfiff: Erdbeere trifft grünen Pfeffer Estragon und Erdbeeren im Sommersalat Vanillezucker…

So schmeckt der Mai!

Im Mai haben viele Leckereien und Gewürze Saison, die uns kulinarisch schon mal auf den Sommer einstimmen. Welche verführerischen Highlights im sogenannten „Wonnemonat“ auf dich warten, verraten wir hier. Der Klassiker: Die Maibowle Oh, du schöne Spargelzeit! Sommerliebling Erdbeeren Rhabarber: Aus sauer wird süß Estragon: Asiatischer Frühlingsgruß Holunder: Es duftet nach Sommer! Der Klassiker: Die…