Schlagwort: Einmachen

K├╝rbis-Chutney selber machen

Herbstzeit ist K├╝rbiszeit! Wie w├Ąre es da mit einem fruchtigen K├╝rbis-Chutney? Das schmeckt nicht nur lecker als Dip oder zum Verfeinern von Fleisch- und Gem├╝segerichten, sondern ist auch schnell selbst gemacht. Die Geschmacksrichtung bestimmst dabei du: Lass dich inspirieren von unseren drei W├╝rzvarianten.

Zucchini-Paprika-Gem├╝se einlegen

Zu viel eingekauft? Oder einen Ernte├╝berschuss im Garten? Wenn du Paprika und Zucchini einlegst, hast du l├Ąnger was von dem leckeren Sommergem├╝se. Mit unseren drei W├╝rzvorschl├Ągen wird dir dabei garantiert nie langweilig.

Apfelmus selber machen

Wer erinnert sich nicht gerne an seine Kindheitstage zurück, wenn es bei Oma zu Pfannkuchen oder Kartoffelpuffer leckeres Apfelmus gab? Auch du kannst den fruchtigen Klassiker ganz einfach selber machen. Und mit unseren drei Würzvarianten noch dazu den Äpfeln ein leckeres Upgrade verpassen.

Heidelbeer-Konfit├╝re selber machen

Von Juni bis September haben Heidelbeeren Saison. Aber mit unserem leckeren Konfit├╝re-Rezept kannst du die heimischen Beeren das ganze Jahr genie├čen. Dabei hast du die Wahl zwischen drei W├╝rzvarianten, die das Beste aus den dunkelblauen Fr├╝chten herausholen.

Erdbeer-Konfit├╝re selber machen

Hol dir den Sommer ins Glas! Mit unserem Konfit├╝ren-Rezept f├╝r Erdbeeren kannst du die K├Âniginnen unter den Beerenfr├╝chten auch nach ihrer Saison genie├čen. Die Erdbeer-Konfit├╝re ist einfach und schnell gemacht und mit unseren drei W├╝rzvarianten gleich dreimal lecker.

Gurken einmachen

Jetzt gehtÔÇÖs ans Eingemachte! Denn wir zeigen dir in drei einfachen Schritten, wie du Gurken selber einmachen kannst. Ob klassisch, exotisch oder s├╝├č-sauer ÔÇô unsere drei W├╝rzvarianten machen aus Gurken echte Geschmacksbomben.

Einmachen ÔÇô was muss ich beachten?

An den B├Ąumen h├Ąngen saftige Fr├╝chte, in den G├Ąrten w├Ąchst k├Âstliches Gem├╝se ÔÇô keine Frage: Sommerzeit ist Erntezeit. Damit wir aber l├Ąnger etwas von diesen leckeren Sch├Ątzen der Natur haben, erkl├Ąren wir die Grundregeln des Einmachens. Wie sollten Lebensmittel vorbereitet und was muss beim Einmachen beachtet werden? Welche Verpackung ist geeignet? Wir verraten es dir.ÔÇŽ