Der Name Cayennepfeffer aber auch die Begriffe Spanischer Pfeffer oder Teufelspfeffer führen eigentlich in die Irre, denn bei dem scharfen Pulver handelt es sich um getrocknete und fein gemahlene Chilischoten. Wie schmeckt Cayennepfeffer? Wie würze ich mit Cayennepfeffer? Wozu passt Cayennepfeffer? Wie schmeckt Cayennepfeffer? Scharf, scharf und nochmals scharf – so lässt sich das Aroma…
