1
Aus Butter, Zucker, Mehl und das OSTMANN Winter Crumble Gewürz mit den Händen oder den Knethaken des Handrührgerätes zu Streuseln kneten.
2
Den Blätterteig auftauen lassen und die Platten nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit einer Gabel mehrfach einstechen und mit Pflaumenmus bestreichen. Die Streusel darauf verteilen.
3
Die Blätterteiglinge bei 190°C (Ober- und Unterhitze) 20-25 min backen. Auskühlen lassen und in Dreiecke (alternativ Streifen) schneiden. Mit Puderzucker bestäuben.