Ostmann Lebkuchen Gewürz

Verwendung
Ostmann Lebkuchen-Gewürz sorgt mit seiner erlesenen Gewürzkomposition für den ausgewogenen Geschmack und besonderen Duft bei würzig-süßem Backwerk, das nicht nur zur Weichnachtszeit schmeckt. Es ist geeignet für Lebkuchen aller Art, z.B. als Kasten- und Blechkuchen, Torten, Figuren, Plätzchen, Elisen- und Nürnberger Lebkuchen sowie für Lebkucheneis, Dominosteine, Früchtebrote, Honig- und Gewürzkuchen. Besonders raffiniert werden Waffeln oder Crêpes, wenn man dem Teig etwas Lebkuchen-Gewürz zugibt.Zutaten
Zimt, Orangenschalen, Coriander, Zitronenschalen, Sternanis, Fenchel, Muskatblüte, Muskatnuß, Nelke, Cardamom.
Spuren
Sellerie, Senf.
Nährwerte je 100g
Brennwert: | 1353 kj (323 kcal) |
Fett: | 11.5 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 2.8 g |
Kohlenhydrate: | 41.5 g |
davon Zucker: | 39 g |
Eiweiß: | 7 g |