Wie würze ich Spaghetti Bolognese?

Schwierigkeit Einfach

Spaghetti Bolognese ist dein Leibgericht? Dann musst du unbedingt mal unser Rezept ausprobieren: Wir zeigen dir in drei einfachen Schritten, wie du eine schnelle Bolognese Sauce zubereitest und richtig lecker würzt. Immer nach dem Motto: Damit deinem Essen nie langweilig wird.

Was du über Spaghetti Bolognese wissen solltest

Wie lange muss die Bolognese Sauce kochen?

Für die perfekte Bolognese Sauce gilt, je länger sie schmort desto besser schmeckt sie! Die ideale Schmorzeit beträgt zwei Stunden.

Wie kann ich die Bolognese Sauce zusätzlich noch verfeinern?

Mit Rotwein! Um die Bolognese Sauce noch geschmackvoller zu machen, einfach einen Schuss Rotwein hinzufügen und verkochen lassen.

Wie lange ist Bolognese Sauce haltbar?

Du hast noch etwas Bolognese Sauce übrig? Dann kannst du sie im Kühlschrank für zwei Tage lagern. Oder du frierst sie einfach ein: Im Gefrierfach ist sie rund 4 Wochen haltbar.

Zutaten

500 g Hackfleisch (z. B. zur Hälfte Rindfleisch, zur Hälfte Schweinefleisch)

1 Stück(e) Zwiebel

1 Stück(e) Möhre (groß)

400 g Dosentomaten

2 Esslöffel Sonnenblumenöl

Etwas Bolognese Würzmischung

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Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Zwiebel und Möhre in kleine Würfel schneiden.

Hackfleisch in einem Topf mit Öl anbraten, Zwiebeln und Möhre hinzugeben und mitbraten. Mit passierten Tomaten ablöschen und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.

Die Sauce nach belieben würzen. Die Sauce daraufhin mit den gekochten Spaghetti auf einem Teller anrichten. Guten Appetit.