Wie würze ich Cookie Dough Kekse?
Du liebst es, Keksteig direkt aus der Schüssel zu naschen? Dann sind unsere Cookie Dough Kekse perfekt für dich. Innen sind sie lecker saftig und die Schokostreusel-Füllung lässt das Herz jeder Naschkatze höherschlagen. Wir zeigen dir drei schnelle und einfache Würzvarianten für diese Köstlichkeit.
Selbstgemachte Cookie Dough Kekse in nur 3 Schritten
Spekulatius Crunch
Spekulatius und Meersalz treffen auf Cookie Dough Kekse! Besser geht’s nicht!So geht's:
Die Würzkombination aus Meersalz und dem würzig-süßen Aroma des Spekulatius Gewürz, abgerundet durch Nelken, Zimt, Koriander und Kardamom, ist nicht nur in der Weihnachtsbäckerei beliebt.
Zutaten für das Grundrezept für 4 Personen:
150 g Weizenmehl
120 g Butter
120 g brauner Zucker
3 EL Milch
30 g Schokostreusel (oder geriebene, dunkle Schokolade)
Zutaten für die Gewürzmischung:
½ TL Ostmann Spekulatius Gewürz
½ TL Ostmann Meersalz, grob
Frischekick
Verleihe deinen Cookie Dough Keksen das aromatische i-Tüpfelchen mit Vanille und Minze!So geht's:
Das süße Aroma von Vanille und der herbe Geschmack von Minze verfeinern diese Nascherei und verleihen eine ganz besondere aromatische Note. Unwiderstehlich!
Zutaten für das Grundrezept für 4 Personen:
150 g Weizenmehl
120 g Butter
120 g brauner Zucker
3 EL Milch
30 g Schokostreusel (oder geriebene, dunkle Schokolade)
Zutaten für die Gewürzmischung:
1 EL Ostmann Bourbon Vanille Paste
1 EL Ostmann Minze, geschnitten
Salty Twist
Dieser Mix aus Porridge Gewürzzucker und einer Prise Meersalz setzt deinen Cookie Dough Keksen die Krone auf.So geht's:
Zucker, Zimt, Kakaopulver: Die Zutaten sprechen für sich. Dazu noch ein bisschen Ingwer, Koriander und einer Prise Meersalz – fertig ist der rundum leckere Porridge Gewürzzucker.
Zutaten für das Grundrezept für 4 Personen:
150 g Weizenmehl
120 g Butter
120 g brauner Zucker
3 EL Milch
30 g Schokostreusel (oder geriebene, dunkle Schokolade)
Zutaten für die Gewürzmischung:
1 TL Ostmann Porridge Gewürzzucker
½ TL Ostmann Meersalz, grob
Was du über Cookie Dough Kekse wissen solltest
Wie werden die Cookie Dough Kekse schön saftig?
Falls du die Cookie Dough Kekse noch saftiger machen möchtest, kannst du dem Grundrezept eine kleine Menge Ahornsirup, Agavendicksaft oder ein Nussmus hinzufügen.
Welche Toppings eignen sich für Cookie Dough Kekse?
Du brauchst mehr Abwechslung? Dann kannst du deine Cookie Dough Kekse noch mit Trockenfrüchten, Kokossplittern und verschiedenen Nüssen aufpeppen.
Wie lange sind Cookie Dough Kekse haltbar?
Wenn du deine Cookie Dough Kekse im Kühlschrank lagerst, halten sie mehrere Tage und bleiben frisch und aromatisch.
