Hackfleisch mit Ei, Paniermehl, Parmesan, Hackfleischwürzer und Oregano mischen. Kleine Fleischbällchen aus der Hackmasse formen und bei mittlerer Hitze in etwas Öl braten. Dabei darauf achten, das das Öl nicht zu heiß ist, da ansonsten die Kräuter verbrennen können.

Hackfleischbällchen im Wechsel mit Kirschtomaten auf Schaschlikspieße stecken.

Hackfleisch-Würzer   Hackfleisch-Würzer ... mehr