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Ingwer-Punsch
4 Gläser à ca. 250 ml
 Zutaten:
¾ Liter schwarzer Tee
½ Liter Rotwein
50 g brauner Zucker
60 ml Pflaumensaft
2 cl Rum
2 Zum Online Shop Ostmann Nelken, ganz Informationen zu diesem Gewürz
2 Zum Online Shop Ostmann Sternanis, ganz Informationen zu diesem Gewürz
2 Zimtstangen
¼ TL Zum Online Shop Ostmann Kardamom, gemahlen Informationen zu diesem Gewürz
¼ TL Zum Online Shop Ostmann Ingwer, gemahlen Informationen zu diesem Gewürz
½ TL Zum Online Shop Ostmann Zimt, gemahlen Informationen zu diesem Gewürz
 Zubereitung:
Tee mit Rotwein und braunem Zucker erhitzen. Pflaumensaft, Rum und Gewürze dazugeben und alles ca. 30 Minuten ziehen lassen. Heißen Punsch in Gläser füllen und nach Wunsch mit Orangenschalenspiralen, Zimt und Sternanis garniert servieren.

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Ruhezeit: ca. 30 Minuten
kJ/kcal p. Glas: 504/119

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Sternanis, ganz
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