Hackfleisch-Gemüse-Reis

Eine große Pfanne mit reichlich Öl erhitzen. Gemüsestreifen zugeben und 2-3 Minuten unter Rühren braten und anschließend auf einem Teller warm halten. Das Hackfleisch in die Pfanne geben und unter Rühren „krümelig“ anbraten.

Passierte Tomaten zugießen, den Reis und das Gemüse zufügen, aufkochen und unter Rühren 2-3 Minuten erhitzen. Vor dem Servieren mit etwa 2-3 TL Ostmann Hackfleisch Würzer würzen.

Hackfleisch-Gemüse-Reis in einer Auflaufform anrichten, mit Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln bestreuen.

300 g gemischtes Hackfleisch
150 g Gemüsestreifen
2 EL Speiseöl
2 in Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln
200 ml passierte Tomaten
1 Beutel „Express-Reis“ oder 250 g gekochten Reis
2-3 TL Ostmann Hackfleisch Würzer
3 EL Ostmann Röstzwiebeln „Pizza“

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