Frische Zutaten, die richtige Würze und Rezepte mit Gelinggarantie, das zeichnet die Kochkunst von Christian Henze aus.

Damit auch Sie und Ihre Gäste die geniale Küche des Sternekochs genießen können, finden Sie hier Rezepte zum Nachkochen, von Christian Henze exklusiv für Ostmann zusammengestellt und ausprobiert: von delikaten Vorspeisen über leckere Fisch- oder Fleischgerichte, auch Vegetarisches, bis hin zu süßen Desserts als Krönung des Menüs.

Christian Henzes Küche lebt vom Aroma der Kräuter und Gewürze. In seinen Büchern "Spice it up", "Das Handbuch der Kräuter- und Gewürzküche" und "Enjoy your life!" zeigt der erfahrene TV-Koch wie wichtig der richtige Umgang mit den würzigen Zutaten ist und wie kreativ sowie gesund die Gewürzeküche sein kann.