Teil 8: Hannover

Vielen Gästen in erster Linie durch die weltweit wichtigste Industriemesse bekannt, hat Hannover einiges darüber hinaus zu bieten. Wer also vom 20. bis 24. April dieses Jahres die internationale Ausstellung rund um Spitzentechnologie und Zukunftsvisionen besucht, der sollte sich unbedingt etwas Zeit für eine Stadttour mit einplanen.

Die Landeshauptstadt Niedersachsens bietet nämlich eine Vielfalt an touristischen Highlights – ob drinnen oder draußen. Es locken gerade jetzt im Frühling die Gärten und Parkanlagen der Stadt. Ob die barocken Herrenhäuser Gärten, der Stadtpark mit dem japanischen Teegarten oder der Welfengarten mit seinem alten Baumbestand, die grünen Oasen der Leine-Stadt laden zu beschaulichen Spaziergängen ein. Besucher, die es turbulenter lieben, können die vielfältige Welt von Flora und Fauna im Erlebnis-Zoo Hannover entdecken.

Wer dem „roten Faden", einer 4.2 km langen Linie, in der Innenstadt Hannovers folgt, der kann die wichtigsten 36 Attraktionen dieser Stadt auf eigene Faust erkunden. Start ist an der Touristinformation. Auf dem Weg liegen dann das Neue Rathaus, Sitz des Oberbürgermeisters in einem majestätischen Prachtbau von 1913, genauso wie das Wangenheimpalais, das heute das Wirtschaftsministerium beherbergt, die drallen „Nanas“, weibliche Figuren der französischen Künstlerin Niki de St. Phalle am Leineufer oder das Alte Rathaus, ein Glanzstück der norddeutschen Backsteingotik inmitten der malerischen Altstadt. In diesem historischen Stadtteil weisen enge Gassen zu renovierten Fachwerkhäusern und kleinen, netten Geschäften.

Solch ein interessanter Spaziergang macht entsprechend hungrig, doch hat Niedersachsens Metropole auch kulinarisch einiges zu bieten. Ob internationale Küche oder landestypische Spezialitäten, wie frischer Maschsee-Karpfen und Hannoversches Blindhuhn oder Süße Welfencreme und saftiger Butterkuchen, viele Lokalitäten laden zum gemütlichen Speisen und Verweilen ein.

Unser Hannover Geheimtipp:
Hannover mal von oben erleben - dies ist möglich mit dem weltweit einzigartigen Bogenaufzug des Neuen Rathauses. Dieser transportiert Besucher in einem Winkel von 17° auf die prachtvolle Rathauskuppel, von der aus sich ein herrlicher Ausblick auf die Landeshauptstadt bietet.

Gewürztipp:

Bohnenkraut

Pfeffer

Vanille

Rezepttipp:

Hannoversches Blindhuhn (Eintopf)

Welfencreme mit Balsamico-Erdbeerpüree